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管理栄養士 Ayako です。
カラダもココロも内側からキレイに
イキイキと輝いて、
今の自分の自信が持てる食事法として
ワタシがコレ！と思ったものを
発信していきたい♫
と思います！
今日は
「ナッツ＆プロテインsmoothie」
バイト先のナッツ屋さんのレシピをアレンジ♫
材料は
豆乳、バナナ、ナッツ（カシュー、マカダミア、ノンパレルアーモンド、
ルビーのくるみ、ピスタチオ、ひまわりの種）、
カカオニブ（スパーフードでカカオの実を乾燥させて砕いたもの）、
トッピングにシナモン！
これをミキシング•ﻌ•♡
ナッツは色々と混ぜていますが、
カラダでは作られない…でも！絶対必要な
良質の油で体脂肪の燃焼や、
お肌の潤、ホルモンバランスのコントロールなどに
役立つ、オメガ3脂肪酸が豊富♫
蛋白質も含んでいるため、
毎日色々な種類のナッツをひとにぎりは
取りたいトコロ！
あとは、カカオニブ…これは
チョコレートやココアの原料のカカオを砕いたもので
リラックス効果＆抗酸化作用も豊富で
栄養価も高いからスーパーフードの一種！
これを入れることで、ほんのりカカオ（チョコレート）
風味になるけど市販のチョコレートみたいに
砂糖たっぷり…の心配はいらないからハッピー♡
ちょっと甘いスムージーが飲みたいときは
オススメ♫でもしっかり栄養はチャージ！
シナモンのトッピングにでいい香り～
ぜひお試し下さいʕ•ᴥ•ʔ
カロリーや1日に必要な栄養素の量、
それだけで完結する、
学校で教えられた、
世間では主流の栄養学に
どこかいつも疑問と
つまらなさを感じていた。
その疑問やつまらなさを
自分自身の体調を崩した経験が
裏付けた。
その時のカラダの状態、
ココロの状態、
必要なのは、教科書に書かれた
バランスのとれた
食事なんかじゃなくて
頭で考えた
「食べなきゃいけない」
食事じゃなくて
リラックスして、
1日決められた時間に取らなければいけない
規則正しい食事なんかじゃなかった。
カラダの声を聞いて、
お腹が空いたら食べればいい、
今、自分が必要な
ココロから「食べたい」と
思う食べ物。
それが私を救った食事だった。
だからこそ
５年半やってきた管理栄養士の経験と、
それから
自分が1人の女性として、
体験してきたコトを
全部合わせて、
誰もが自分に自信を持てる様に、
今より自分を好きになれるような、
そんな食事の仕方を
提案できる、手助けができる
仕事がしていきたいなぁって思っています。
多分、
綺麗になるには、理想の体型になるには、
何を食べたらいいのか
わからない人ってたくさんいると思う。
わかっていても
楽しんで食事出来ている人って
少ないと思う。
そんな人のサポートがしたいなぁ。
食事と栄養の可能性って
スゴイと思うから。