宵の宴vol.03 【BOMBBAR】

Hallo my homies
どうも、食+αのαの部分を構築していきたいと思っているchibinoraです。。
あれねー、10月17日にねー、イベントやるっす。
酒のイベントっす。
ちょっと涼しくなってきていい季節だし、酒のイベントやばくない??
(せやねん、せやねん。)
ってことで、以下詳細です。
Open 17:30
Start 18:00
Close 23:00
Place 東京都渋谷区恵比寿西2-5-2 今村ビル3F
Map http://eattokyo.zz.tc/map
Drink free \2000
Food 2種 各\500~
Ice cream \300
※今回はドリンク飲み放題\2000で入場freeです。foodに関しましては、屋台styleで提供します。おつまみは無料で提供いたします。
Presented by chibinora
ハワイアン ミルフィーユ
遅くなりましたが、少し前の、、、Hawaiannのときのレシピ。
Hawaiian ミルフィーユ。(すみません、スペルわかりまへん)
ロコモコ?そんなもんじゃぁありません。
ミルフィーユです。
ハワイで言うところの。
≪4人分≫
・あいびき肉 200グラム
・レタス 適量
・タマネギ 1個
・ウズラの卵 1pc
・米 適量(雑穀米とかいいと思うよ)
・塩 少々
・こしょう 少々
★てりやきソース(適量)
・醤油
・砂糖
・だし汁(ほんだし10グラムでもOKだぜ)
1
お財布をもって肉屋にダッシュおばちゃんに
合い挽き200グラム下さいってゆって挽き肉知ったフリして注文したらそのままスーパーへいってレタスとタマネギをかう
2
家に戻ってタマネギをみじん切りにし塩をしながらフライパンで飴色になるまで炒める
3
挽き肉タマネギを混ぜ塩こしょうしてハンバーグの種を作る
ご飯をたく(彼女が忘れてった五穀米も混ぜちゃえ)
4
ハンバーグを一口大にして焼く両面焼いたら蓋をして弱火にして蒸し焼きにする
5
蒸してる間にレタスをちぎっちゃえ。
6
ハンバーグの方にてりやきソースを加え、別のフライパンで鶉の卵で目玉焼きを作る。
7
ご飯が炊き上がったらハンバーグを乗っけて
アロハな気分でレタスを包んで召し上がれ!

Hawaiian ミルフィーユ。(すみません、スペルわかりまへん)
ロコモコ?そんなもんじゃぁありません。
ミルフィーユです。
ハワイで言うところの。
≪4人分≫
・あいびき肉 200グラム
・レタス 適量
・タマネギ 1個
・ウズラの卵 1pc
・米 適量(雑穀米とかいいと思うよ)
・塩 少々
・こしょう 少々
★てりやきソース(適量)
・醤油
・砂糖
・だし汁(ほんだし10グラムでもOKだぜ)
1
お財布をもって肉屋にダッシュおばちゃんに
合い挽き200グラム下さいってゆって挽き肉知ったフリして注文したらそのままスーパーへいってレタスとタマネギをかう
2
家に戻ってタマネギをみじん切りにし塩をしながらフライパンで飴色になるまで炒める
3
挽き肉タマネギを混ぜ塩こしょうしてハンバーグの種を作る
ご飯をたく(彼女が忘れてった五穀米も混ぜちゃえ)
4
ハンバーグを一口大にして焼く両面焼いたら蓋をして弱火にして蒸し焼きにする
5
蒸してる間にレタスをちぎっちゃえ。
6
ハンバーグの方にてりやきソースを加え、別のフライパンで鶉の卵で目玉焼きを作る。
7
ご飯が炊き上がったらハンバーグを乗っけて
アロハな気分でレタスを包んで召し上がれ!



