絶品⭐︎冷やし中華の作り方・ありがとう-vol.89

おはようございます(*^_^*)

数あるブログの中からお越しいただき

有難うございます⭐︎

ニュースを見ていたら

日本各地の最高気温が出ており…

え…

そんなに暑いの！？

って思うほどですね(๑꒪ㅁ꒪๑)

本州の皆様、

お疲れ様です(;･∀︎･)！！

北海道は、まだ、肌寒くて

30度ってどんな感じだっけ…？

と、冬眠明けの熊みたいな（？）

気持ちです(っ´ω`c)

夏が近づくとスーパーに並ぶ

簡単に作れる冷やし中華たち！！

しかし、まだ春なので

店頭には無いと思われます(  ˙-˙ ; )

昨年、私がハマった

冷やし中華の作り方を

ご紹介します♥︎︎

中華飯店越えました、二層のタレが決め手の【至高の冷やし中華】

簡単に作れて

美味しい料理をご紹介している

リュウジさんのレシピ✦︎

他の方の作り方だと失敗してしまうことが

多いのですが…

りゅうじさんのレシピは

初心者の私でも絶品な料理を

作れてしまうので

とっても感謝したいです( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊

動画内では、錦糸卵の作り方を

ご紹介しています✦︎

そのまま焼くと破れて失敗しやすい

卵ですが

片栗粉を入れることにより

頑丈なものになります！

しかもフワフワしていて

とっても美味しいです♡︎( ´ ` )

鶏のささみを柔らかくする方法が

あります。

こちらは、私のやり方です↓

＊お湯が沸騰したら、ササミを入れる

＊再沸騰したら、火を止めて10分くらいそのまま置いておく

ずっと火にかけたままだと

パサパサしてしまうのですが

ゆっくり火を通すと

柔らかくてモチモチ食感の

ササミを堪能できます♥︎︎

サラダに乗せても美味しいですよ( ˊᵕˋ* )

リュウジさんはタレも手作り•̑‧̮•̑

これがめちゃくちゃ美味しい！！

おうちにある調味料で

作れてしまいます(๑꒪ㅁ꒪๑)

天才ですっ♡︎( ´ ` )

味見しながら

自分で調味料を加減して

好みの味に変えることもできます▸︎▹︎

※動画では、2種類のタレを

作られています！

我が家は、ゴマダレが苦手なので

このタレだけですが…

充分美味しいです(´๏_๏`)！

二層だと、もっと美味しいと

思います٩( *˙0˙*)۶

盛り付けて完成です(✿︎´ ꒳ ` )

この写真を見たら

食べたくなってきました…

昨年はコレを

何度食べたかわかりません(´▽︎`*)ｱﾊﾊ

絶品⭐︎冷やし中華、

ぜひぜひお試しください✿︎

リュウジさんへ

●いつもお世話になっております！

簡単なのに、絶品料理に変化する

レシピをご紹介してくださり

ありがとうございます( ˊᵕˋ* )

これからも応援しています！！

最後まで

お読みいただき

ありがとうございます⭐︎

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