１月２７日に「ぴったんこカンカン」で、
石ちゃんが紹介していた成瀬の
『ホームデリカTAICHI』
特製ソーセージ♪
白っぽいソーセージは「成瀬ギョウザ」
番組で石ちゃんが、
「宇都宮とドイツが隣り合わせみたいな感じ」
と称したガツンとくるお味
即席ザワークラウトは…
キャベツをオリーブ油で炒め、
コンソメとぶどう酢とレモンを振り掛け、
最後に粒コショウかけて出来上がり♪
決め手は市販のワインビネガーではなく、
無添加の「かつぬまぶどう酢」を使う事
とってもマイルドで、醗酵させた感が出ます。
美味しそう♪
ホンマ、旨そうやね♪
えーとっても
ごちそうさまでした