ライ麦カンパーニュ

粉200グラムのうち、残っていたライ麦粉を30グラムに変えてそのまま簡単○で

焼き上げました。

成形が楽だと、ほんとに簡単ﾊﾟﾝだよな～

もう夜中なので、断面の写真などについては明日また

アップするつもりです

すっごくいいにおいなのに、焼きたて食べれない。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

初ﾒﾛﾝﾊﾟﾝ

(＝⌒▽⌒＝)がんばりました!!

ﾒﾛﾝﾊﾟﾝ大好きなのに、なかなか作るまでには至らなかった・・・・

昨夜に、クッキー生地を作って冷蔵

今日リッチの生地をこねて、クッキー生地で包んで焼きました

う～ん　次回への課題だらけです。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

発酵させすぎだね。

中味の生地は、もっと目が細かくてよかったな。

ふっくらしすぎてたかな～

でもでもおいしかったﾖ

成形はやはり面倒だなーー　ﾘﾍﾞﾝｼﾞはいつになることやら。。。

天使のﾊﾟﾝ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うーん。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　型におさまらなかった

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でもこのリーンなﾊﾟﾝだーぃすき

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　噛めばかむほど、味がふわぁ～んって、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また絶対ちかいうちに、約一品です

ベーグルサンド

250ｇのスーパーキングでベーグル4個

だと、大きいﾖｰ(*￣Oﾉ￣*)

うちのオーブンレンジだと、載せきらない・・・・・

味は最高ーにおいしかったよ(＝⌒▽⌒＝)

少し悪くなったイチゴで、ジャムを作って

サンドにしておいしく頂きました

　
つぎの日の朝食は、

頂きもののはんぺんとｼｬｷｼｬｷ野菜で

やっぱり野菜サンドは絶品ですﾈｰｰｰ

チョコロール

ロールパンの成形を練習中なんです

（/TДT)/

へたくそーーー

はぁぁ

むずかしい

生地はココア生地に。

またガンバローー

ちょこスティック

板チョコを中にｸﾙｸﾙとっ

生地には、ライ麦粉が20％

食べる直前に温めると、中で眠っていたチョコ達が

とろとろと溶け出す(*゜▽゜ノノ゛☆　おいちぃぃ～～

ごまフランス

ごまの風味がいいお味(≧▽≦)

最近リッチなパンを焼くことが多くなってたけど、

やっぱり油脂がすくないリーンのパンのほうが、

毎日たべても安心だよねっっ

あんツイスト

あんこが余っているので、ミニ食パン型で

あんツイストとあんぱん焼きましたよ

あんこをぬってくるくるするときに

面倒くさがりの性格がでてすっごく適当に

のばしてくるくるしてしまったから、

あんこがかたよっちゃったねっっ(￣ー￣；

一応断面も写メしたので、不恰好で

はずかしいけど公開しときます

お味はもちろいおいちーーぃぃだよ

あんぱんとあすぱらとはむ

ずっと食べたかったｱｽﾊﾟﾗﾊﾑﾛｰﾙ

三つで一つのところもかわいいぃぃぃぃぃ

ﾏﾖﾈｰｽﾞがｼﾞｭｰｼﾞｭ音たてて焼きたてうまそぉおおぉぉ:*:・(￣∀￣)・:*:

あんぱんも作った

真ん中のくぼみをつけるタイミングを間違えましたo(；△；)o

最終発酵前に入れてしまったので、焼き上がりはただの

平丸パンでした。

使いかけのライ麦粉があるので、両方の生地に２０％入ってます。

イギリスパン

今回も初挑戦ぱん「イギリスパン」焼いてみたよ(｀∀´)

粉には、ネットで安売りしてたスーパーカメリヤ＆スーパーキングを

使用しました。

小さくてｸﾙｸﾙ回る電気オーブンレンジでは、これが精一杯??

とは、あきらめたくないので、また挑戦しますﾖｰ

側面に焼き色がつかない・・（涙）、

スーパーキングは釜伸びするって聞いてたんだけど、

最終発酵後と大きさが変わらない・・・（泣）

生地にも味がしない。。。

なんだろうな。