鶏ハム

姉に教えてもらった鶏ハム作ってみましたー。

鶏むね肉に塩を揉み込んで、ラップで巻いて3日間冷蔵庫で寝かせて、沸騰したお湯に入れて冷めるのを待つだけ。

ほんと簡単！そしておいしい！！

これは絶対リピート間違いなしだね。


鶏むね肉買うたびに作っちゃうかも。

奥は麻婆茄子風。

水茄子と甘辛とうがらし入り。

挽肉にするのがめんどうだったから豚バラで作ってみたけど、やっぱり挽肉が正解だと思うな。








レシピブログに参加しています！

よろしければクリックお願いします。



ありがとうございます！！