こんにちは
やーっと過ごしやすい気温になりましたね
この時期が一番好き
外出しやすいし
家でも過ごしやすいし
洗濯１つしても
『快快適
』って感じですね
』って感じですねこの間までは気温も高くて
体力も消耗しきっていたので
冷ややっこを食べる機会が多かったです
そんな時、お豆腐にかけるのはコレ
久世福商店さんで購入した
『うちのだし 宗田かつお』
中にかつお節が入っていて
自身で使用しているお醤油を注いでおくだけ
かつおの旨味が醤油を引き立たせて
まろやかな香りの良い醤油にしてくれます
本当に旨味で甘く感じるんだなと
改めて実感しました
お刺身とか何にでも使用できる
万能調味料ですね
やはり日本人には
お醤油は欠かせません
ぜひ使用してみてください
