冷凍庫にずっと置いてあったしじみで炊き込みご飯を作りました^_^
お米、調味料は島根県産
お米は奥出雲の親戚のおじさんが作った仁多米
醤油は奥出雲の井上醤油と森田醤油
料理酒は安来の青砥酒造
具はしじみ、人参、えのき茸
我が家には炊飯器がないので土鍋炊き
沸騰してから約8ほど弱火で。
火を止めしじみの身をいれ10分蒸らしました。
おこげが出来てたー
粕汁
木次乳業のチーズ
久しぶりにイズモラ・ルージュを食べた
やっぱり美味しいチーズ！
冷凍庫にずっと置いてあったしじみで炊き込みご飯を作りました^_^
お米、調味料は島根県産
お米は奥出雲の親戚のおじさんが作った仁多米
醤油は奥出雲の井上醤油と森田醤油
料理酒は安来の青砥酒造
具はしじみ、人参、えのき茸
我が家には炊飯器がないので土鍋炊き
沸騰してから約8ほど弱火で。
火を止めしじみの身をいれ10分蒸らしました。
おこげが出来てたー
粕汁
木次乳業のチーズ
久しぶりにイズモラ・ルージュを食べた
やっぱり美味しいチーズ！
