今日のおやつは、ちょっとリッチに。

石川県小松市の和菓子店 松葉屋さんの蒸し羊羹

高島屋でお取り寄せしました! 送料が315円なので思い切って。

 

良質の小豆と大きな栗。 竹の皮に包んで蒸しあげ

小豆餡には葛が入ってるので、いつも食べてる羊羹の食感とは違って

もっちりしてました。

 

どこを切っても栗、栗!栗!! 

程よい甘さで なかなか美味しかったですよ♪ 

量は、3~4人分くらいかな。  何日かかけていただきました~。