お天気も良くて🌞
暖かい日🤗
昨日は区役所に行くから
午前中はパンを🍞焼く
だってニップンのイーグルが
30％引き買ったから…🤭
最初に400gでバタートップの
生地作ってたら途中で、気づく…
水分だけ、半分の量しか入れてない💦😮💨
やっちまったよ…🥲
気づくのが遅くて処分した🤣
バター50gが水の泡の如く…💧
安い粉買って、バター廃棄したら
どうしようもないアホ🥺
気を取り直して
ラムレーズン食パン🍞
悔しいから
バタートップに再度挑戦🍞
今度は、禍発酵💦😮💨
バタートップ⤵️
もちろんラムレーズンパンも…💧⤵️
ちょっと庭仕事していただけなのに…
時間を忘れて夢中になるから
ダメダメ😢🆖⤵️
でもね、ラムレーズンパン🍞は
久しぶりだからか柔らかで
美味しかったよ〰️😚
今度ラム酒を買って
作ってみたいです🤗
難しいのかな？
何とも香りも良くて
生地も程よく割れてきれいな
繊維のように剥がれました👍
上部の発酵し過ぎさえなければ
完璧なんだけど…笑笑
午後からは区役所まで😮💨
色々な証明書を発行して
頂く窓口の職員さんが親切で
色々教えて頂き有難くて✨
戸籍抄本、住民票など
一通り頂いてから、
ありがとうのお礼を6番の
お姉さんに言ったら
両手いっぱいでバイバイ👋➰👋して
頂きました…笑笑
とても感じの良い方で
気持ちがいいですねぇ❤️
区役所からの連絡通路を歩いていたら
羽生結弦君が私を見てました…
オリンピックの札幌誘致は
どうなるのかな？
羽生結弦君が右手を…
何故か右手を繋ぎたくなる…🤭🫲
駅前に雪が残ってます。
3月もあと2日？
はやいねぃ〰️😒
春一番宝くじも買ったよ➰💮
💴 👛 💶
いつかは当たる…ハズ…🤣
今日明日は仕事
さて、もう夕方…💧
晩御飯🌃🍴前にホームセンターに
行って培養土混ぜなくちゃ💦
🚙💨💨💨
さてと、今晩は親子丼と
もやしのサラダ
味噌汁付きです。
又、明日も頑張ろう✨