台湾企業で以前は働いていたのですが
今でも当時のメンバーとは連絡をとっています。
新年の挨拶をくれたメンバーと話していた時
ご飯を食べに行ったことを思い出したので
そのレストランを紹介しますね。
それは前職の友人からのお誘いで
転職して以来みんなで集まった時のこと。
みんな住んでいる場所がバラバラで
北は台北、南は新竹だったので
場所はどこにしようか
やっぱり中間地点がいいね
と、中壢（ちゅうれき）で集まることになりました。
中壢は桃園市にある1つの区で、
私が台湾へ移住した時は
まだ桃園が直轄市になる前だったので、
当時は桃園縣中壢市だったんです。
2014年に桃園縣が直轄市となり、
中壢も市から区に変わりました。
中壢には早くから工業区が設立し、
人口が急激に増えた場所。
この工業区の中には日系企業の工場もあります。
有名なところだと
YAMAHA、大塚製薬、ヤクルト、YKKなど。
大学も5つあり、教育にも力をいれています。
今回の食事は「七菜雲南」に決定
ここでは雲南料理を楽しむことができます。
この麺のスープがとても胃に優しい味
エビを揚げたものは少し香辛料が入っていて、
エキゾチックな感じがしました。
みんなは中壢と言っていたのですが、
よくよく調べるとなんと平鎮区
このあたりは第二次世界大戦後、
中国から台湾へやってきた人たちが
この辺りに住んだとか。
だから雲南料理があるのかもしれませんね。
このお店自体は桃園に5店舗あるそうなので、
近くに行った際に立ち寄ってみてくださいね。
桃園市平鎮區中山路124號