だだちゃ豆

私の家内の両親が二人とも山形の鶴岡出身です。そこでしか採れない枝豆の一種だだちゃ豆は最高に美味しいですよ。昔、中山美保がビールのCMで食べてましたね。家内と結婚しなかったら永久に食べられませんでしたね。適度な甘味が口の中に広がり、もう普通の枝豆は食べられなくなります。娘は本当に食べません。
採れる場所も期間も限られているのでもし食べる機会があったら本当に貴重品なので十分に味わって下さい。