サワッディーカー
今日は日本でも簡単に作れるグリーンカレーのお話です
先日カルディでバナナチップスを購入したお話を書いたのですが、それをきっかけにタイフード熱が蘇り、カレーを作ることに
ただ、一から作るのは手間なのでカルディで売っている紙パックのRoi Thaiを使いました
ペーストを使うとココナッツミルクが必要ですが、これは既にココナッツミルクが入っていて、本当に簡単に作れるのでオススメです
今回は思いつきで作ることにしたので、具材は冷蔵庫に入っていた玉ねぎ•しめじ•ピーマンというよくわからない組み合わせに
でも食べてみたら普通に美味しかったです
グリーンカレーの味のパンチが強すぎて染まるので、大体何の具材でも合うんじゃないかと思いました
これで、タイフード欲が少しおさまりました
