「アロハ～！」で、夏休みに突入。
本日のピンズは缶バッジで、映画「アロハ・サマー」の缶バッジ。
夏休み初日。
キリも良いので、今年最初の野菜を収穫してみた。
昨年、米ナスを試してみたら良く育った。
今年も一株植えてみるかな・・・と思ったら、店頭にJapaneseナスが！
そして収穫した、この和ナス。
早速、焼きナスにしてみたら・・・
家族３人みんな、一口食べるなり「うんっ！」と声があがる。
うんっ！これだ、これがナスの味。
米ナスは、大きいけれど中身が種だらけだし、アク抜きするとものすごいアクが出てくるし、味がおおざっぱ。
やっぱり、良いわ、日本のナス。
原発の放射能問題から、フクシマとは関係のない、全般的な食品の安全性について考えさせられるようになった。
しかし、考えれば考えるほど、絶対安全なものなどないように思えてくる。
自分で作るのが一番かもしれないな、と、来年は庭の野菜ガーデニングエリアを拡張してみようかと考えている。
しかし、そうしても、ガーデニング用のオーガニック土は購入してくるのだけれど、どこから来ているのか、完全に安全な土なのか、見ただけではわからない。
やれやれ・・・
ところで、嘘か真か、ひまわりは放射性物質の吸収率が高いので、ひまわりを植えると土壌が浄化できるという。
だからといって、「じゃあ、ひまわりで浄化してから家庭菜園」というわけでもなく、ひまわりの種を２パック買ったら、思ったより多くの種が入っており、木を取り囲む形で種まきするつもりが、２重の輪に、しかも、指定よりかなりな密集度になってしまった。
半分ほど別の場所に移さないと、感覚狭すぎ・・・。
ついでにアサガオの種も２パック撒いてみた。
全部で１００個の種。
現時点で、発芽率８０％というところだろうか。
さて、この１００個のアサガオ、庭のどこに植えようかなあ？
BGM「フレーバー・オブ・ラブ」宇多田ヒカル
♪収穫の日を夢見てる 青いフルーツ