ゆず大根

あるお料理ブログを見ていたら｢ゆず大根｣がミョーに食べたくなった


ゆずが３コ\128で売ってたから購入♪


３コ分の皮をむいて千切り



山盛りです(笑)


<ゆず大根>



大根をもっと新鮮なモノの方がよかったかな

あと、酢もあんまり漬かってなかった

またリベンジだわ


柚子って皮しか使わなくていいんですよね？


皮を刻んだ状態でもっと手軽に手に入ればいいのに…


今度ゆず味噌もつくろ