はるみキッチン①

<きのこのチャプチェ>

日テレ【スッキリ！！】の中の『はるみキッチン』のコーナー

あのお料理研究家の栗原はるみさんが照英と一緒にお料理します

とっても手軽に…

そしてとってもおいしく作れました

それでは作り方

1.フライパンに油をひき、みじんぎりのニンニクを香り立つまで炒める

2.千切りにした人参、5cmに切ったニラ、牛肉(今回はとりもも肉)、しめじ、まいたけ、生しいたけ(今回未使用)を炒める

3.もどした春雨を投入～♪ (火を止める)

4.塩、こしょう少々
砂糖、みりん、醤油で味付け

5.最後にゴマ油を回しかけて出来上がり

ラー油か一味(七味)
お酢かけてもおいしいよ

ぜひお試しあれ