バレンタインまでカウントダウンの
ジェイアール名古屋タカシマヤの
アムール・デュ・ショコラ
先日、「マサヒコ オズミ パリ」の
ケーキをいただきましたが
受取りに行った時に、
焼き菓子など販売していることを知り
食べてみたくてもう一度行って来ました。
「ザブトンサンド」を購入しました
（裏は紺色なのですが、撮り忘れました）
２個入りを購入しました。
４個入りと迷ったのですが…
４個入りの方は抹茶、フレーズ、マロン、レモン
２個入りがフレーズとチョコ
という組み合わせで、チョコが食べたかったので２個入りにしました。
娘はチョコレート好きなので
私はフレーズをいただこうと思います。
端がちょっと崩れちゃいました。
崩れた部分もちゃんといただきましたが
マカロンみたいなホロホロと繊細な食感で
クッキーのような固さを想像していたので
オドロキ。
ザブトンモンブランを彷彿とさせる
これまた細かい編み目ですね
チョコレートガナッシュを挟んでいます。
まずひとくち齧って驚くのは
その柔らかさ！
こういう見た目のサンドってたくさんありますが
食感が全然違いました。
外側がすごくしっとり！
中のチョコレートはまったり、なめらか。
外側はイチゴの甘酸っぱさをきちんと感じて
ガナッシュとの組み合わせが絶妙でした
さすが！と思いましたねー
チョコの方を食べた娘は
「めっちゃチョコ！
」
と単刀直入な感想を言っていましたが、
「この間のミスドで満足できなかったチョコ欲が
満たされた
」
と喜んでいました。
４個入りも食べてみたくなったなぁ～。
焼き菓子はオンラインでも買えるので
また次の機会になるかな…。
自分用にはちょっと贅沢だけど
２個入り1,200円ぐらいなので
プレゼントには最適だと思います
クッキー缶も販売してましたよ！
