麺恋処 いそじ

らーめん中盛＋味玉

昨日カレーのことを書いたのですが、もう浮気です。

っていうか、食ってばっかりですね。（しかも高カロリー）

やがて、脳の血管をぷっつんやって死ぬことになるでしょう。

さて、今日は代々木のいそじです。

3回目の訪問です。

つけ麺が有名なお店ですが、やはりつけ麺は食わず、ラーメンです。

このお店の麺は、どう考えてもつけ麺用の麺です。

うどんくらいの太さの麺で、コシがものすごいです。

もはや、コシがあるというより、硬いって感じです。

そして、スープは絶品です。

豚骨と魚のＷスープです。

魚粉もまぶしてありますが、まぶしてある程度でしっかり魚の味も出ています。

めちゃくちゃうまいです。

麺がもうちょっと柔らかかったら（そして、私がつけ麺好きだったら）と思うのですが、この麺のほうがおいしいという人はたくさんいるでしょう。

いずれにせよ、すごくうまいラーメンです。

★★★★☆