朝方UPしますと予告していた酢の物です↓。（上の方にある小鉢）
なぜパスタ（しかもクリーム）に酢の物なのか、など考えてはいけません。
うちの夕飯なんて和洋折衷でいいんです
と、言い切ったところで酢の物のレシピをご紹介しますね。
「材料」（３～４人分）
きゅうり ２本
ツナ缶（８０ｇ入） １缶
酢 ５０ｃｃ（１/４カップ）
砂糖 大２
しょうゆ 適量（ちょろって感じでＯＫ）
ダシの素（カツオだし） 適量というか少々
これだけ。
①きゅうりは輪切りにして塩でもみ、余分な水分をしぼっておきます。
ツナ缶はオイルを軽く切っておきましょう（残っていてもＯＫ。大量でなければかえって美味しいです）
②調味料を全て合わせて甘酢を作ります。砂糖をきれいにとかしてね
③①の材料をボウルで合わせて、
④そこに作っておいた甘酢を入れて味を馴染ませて完成です。
つまり、混ぜればいいんです。
まー、なんて簡単でしょう。
さっぱりしていて酸っぱ過ぎない、お子様でも召し上がれるメニューです。安くて簡単なおかずなので、是非作ってみてくださいね
。
