ツナ缶ってよく余ります。
サラダなどに使ったあと、「そのうち使おう」と思いながらそこにあるのを忘れてしまい、最後は捨ててしまうことしばしば。そのたびに「もったいない」と思い、なんとかしなくてはと思っていました。
そんなわけで今回は冷蔵庫に残っていたツナ缶を救済しようと思います。
材料は
白菜１/４把
ツナ缶１/２缶
水３００ｃｃ
酒 大２
コンソメ １キューブ
塩・こしょう 適量
とてもありがちなレシピなので、この手のお料理は多数あると思われますよ
。
作り方は簡単。
①ざく切りにした白菜と軽く油を切ったツナ缶を鍋に入れて、水とお酒を入れて中火にかけます。
煮だってきたら強めの弱火にして１５～２０分煮ます。
②さらにコンソメを入れて１０分ほど煮て、白菜がくたくたになったら塩・こしょうで味付けておしまいです。
出来上がりはこんな↓
白菜の消費、ツナ缶の救済にお使い下さいませ。
