・鶏むねとレンコンとニンジンの照り焼き
・コールスロー
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昨日の残りの味噌汁とご飯
照り焼きは
レンコンは大きさによって
半月切りかいちょう切りにして
酢水につけておきます。
ニンジン半月切りに。
レンコンとニンジンを油でいためて一旦取り出し
むね肉1枚は
同じ厚さになるように開いて
上からラップして麺棒でバシバシ叩きます。
それを適当な大きさにそぎ切りして
酒と塩で下味付けて
片栗粉をまぶして焼きます。
半焼きくらいでレンコンとニンジンを戻し入れて
バター10g、しょうゆ、みりん大さじ1.5
を入れて
照りが出るまで炒めたら出来上がり。
コールスローは
キャベツ150～200gを
みじん切りにして塩もみし
ハムとコーンを入れて
マヨネーズ大さじ２、酢小さじ1、砂糖小さじ半分
で和えたら出来上がり。
夜
夕飯食べ終わってテレビ見てたら
中1息子が
バタバタとしているから
「トイレ？」
って聞いたら
ニヤニヤしながら
「そう。
しかも
う〇こだから
」
なんの報告。
保育園の時はさ～
トイレ行く時って
年中くらいから？
必ず先生に
トイレ行ってきます！
と
報告して行かないといけないから
（所在を明らかにすることが大事）
小学校になっても
しばらくは
「う〇こ行ってくる～」
とか
「おしっこ行ってくる～」
って
いちいち報告してトイレ行くのよね
懐かしいな～。
3回に2回は
息子はまだトイレの戸を全開で用を足してるけど
そろそろ
閉める事を定着させた方がいいよね・・・。
そんな息子がトイレから帰って来て
「喜びが大きい人とか
悲しみが大きい人とかって
何て言うんだっけ？」
って聞いてきたんです。
喜怒哀楽が激しい人？
って言ったら
「そうそう！
喜怒哀楽」
って言うからさ～
気になるから問い詰めたら
わたくしのことでした
我が家はせっま～～い
マンションなのでね
端から端まで良く音は聞こえるんですよ。
息子がトイレに行っている間も
テレビを見て
爆笑してテレビに突っ込んでいたBBA。
えぇ。
このワタクシめ。
その独り言？ツッコミ？笑い？
を
う〇こをしながら聞いて
「喜怒哀楽が凄いな～」
って思ったんでしょう。
余計なお世話やわ。
何だかんだと平和な一日でした