この日は藤沢二郎へお祝いに。
この時期は忙しいのです。
10日越谷、14日藤沢、19日川越とお祝い事がめじろ台押し。
ただ、順番通りにお祝いするという謎のムーブをかましているので川越の周年祭をパスしこちらへ来ました。
さて、昼の部閉店の足音が聞こえてくる時間帯の到着でしたが幸運なことに外待ちからのスタートでした。
待合室でお座りするのかななんて思っていたのでこれは嬉しい展開です。
日曜昼なので店主麺上げ+3人体制。
厨房のマッタリとした雰囲気に乗っかってこっちもマッタリしよっと。
まだ胃袋に越谷が残っているけど何とかなる気がします。
ラーメン半分ぶた2枚 ニンニク少なめアブラワカメ 990円
ぶた入り 250円
生たまご 80円
味うずら4個 120円
お~いお茶濃い茶PREMIUMSTRONG 170円(待合室自販機)
この日と月曜日には周年トッピングが振舞われます。
と、その前に頂きから。
今回はアブラのボリュームがありました。
藤沢はバラ肉の影響かあまり大きめなアブラが出てこない傾向にあるのですが、これは周年仕様でしょうと妄想しております。
で、それを少しやっつけてから~
SUPERワカメのお出まし。
これが肉厚(ワカメだけど)でうまいのよ。
控えめな塩味と胡麻油感がラーメンとひっじょーに合います。
今まで汁なしとの相性ばかり考えていましたがラーメンとも相性群抜っ。
過去イチSUPERな出来にテンション爆上がりだ。
で、例によって麺とスープを撮り忘れ
なんと!
かがやくぶたがおきあがり、なかまになりたそうにこちらをみている!
なかまにしてあげますか?
→はい
いいえ
待合室に部位変更に踏み切るとの張り紙があったのでバラ肉ともお別れなのかしら。
チョッと寂しいですけどたまには復活して欲しいです(ちゃんぽんでもOK牧場!)
私が二郎に嵌るきっかけとなった藤沢二郎。
オープン半年後から通い出したので15年半くらいでしょうか。
この15年半でかなり人生が狂いました(笑)
否、狂っていない人生を知らないのでこれが人生なのよ。
藤沢二郎16周年 誠にめでたい!
タバコはやめられたのに二郎はやめられない困ったもんだ(*'ω'*)
まだやめる気ありませんけどね。
【お店】ラーメン二郎 湘南藤沢店
【住所】神奈川県藤沢市本町1-10-14
【営業時間】11:00~14:30/17:00~21:00
【定休日】火曜日
【その他】X





