この日は杉田家本店へ。
今回も朝ラーでした。
新杉田駅から出社する人の流れに乗り店頭まで。
ここで一旦離脱します。
杉田家は先に食券ですから中を除くと空席有り～ので、仕切っている方が水の入ったコップをその前に置き「大きさは？」
これ即ち私の注文を聞いてから麺を茹で始める会津であります。
タイミングよく滑り込めました(*^^)v
チャーシューメン 1,160円
今回も家系ワンプレートです。否、ボウルかな。
スープはこの前同様ベースがしっかりしていました。
それに合わさる麺はノーマルなのでモチモチ感がたまらん出来。
何も足さないシンプル伊豆ベストな1杯も乙なもんです。
これで1日頑張れる・・・・・・かな。
【お店】杉田家本店
【住所】神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5
【営業時間】5:00～22:00
【定休日】日曜日
