おはようございます。

だんだんと初夏になりつつありますね。

冷たいものが欲しくなりますよね!?

ベルーガでは

スープが冷製になりました。

今週はフランス産

ホワイトアスパラの冷製スープ!!

そして、

リクエストがあれば冷製パスタも

お作りします。

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レモンとカルチョフィの冷製パスタ

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レモンとカルチョフィ、

新玉ねぎの酸味が

初夏を感じさせてくれる一品です。