今日の一品！フランス産。。。

今日ご紹介するのは

フランス産ホロホロ鳥のロトーロ

マルサラ酒ソース





これは

野菜をホロホロ鶏で巻いて

ローストしてます

秋とかは

栗や柿とかも入れて巻いたりします

フルーツとの相性もいいんですよ

なのでフルーツソースとかでも

おいしく頂けちゃいます

でもなかなかお肉屋さんには置いてないと

思うので来て食べて下さい