食べれる国宝！！

今日ご紹介するのは

食べれる国宝

ハンガリー産マンガリッツァ豚

マンガリッツァはハンガリー固有の希少な豚

2004年にハンガリーの国家遺産に認定された

食べることが可能な、国の宝なんです





しかも一般の豚肉に比べ

コレステロールの原因となる飽和脂肪酸の量が

少ないためヘルシーで、消化にも良いとされていて

更に、一般の豚肉に比べ40～55％も多くの豊富な

ビタミンと、チアミン、リボフラビン、亜鉛、

鉄といったミネラルが含まれており、

老化防止に良いとされる抗酸化酵素も

多く含まれているんです

これはもう食べてみるしかないですね

是非食べにいらして下さい