こんにちわ
昨日からものすごい雷がゴロゴロいってます
今日は子育てサロン行くつもりだったけど、この雷でお休み
今もゴロゴロいってるし、変な天気
ではでは、昨日の晩御飯です
これは、中に火が通りやすいように切り目をいれてパカッとひらいたのが
ポイントです
材料
・鶏手羽元
・チューブにんにく
・しお
・こしょう
・粉末昆布だし
作り方
手羽元に切り込みを入れ、パカっと開く。
フライパンに油をしき、チューブにんにくをいれ少し熱する。
その中へ、さっきの手羽元を投入。
しおこしょう、昆布だしパウダーをかけて中身に火が通る
までしっかり焼く。
火が通ったら出来上がり。
なんだか病み付きになる味です
昨日はこれに、ひじきの煮物と・・・
なすとにんじんの塩麹煮と・・・・
なんと、自分できしめんを作って投入した、お味噌汁
本当は餃子の皮を作るつもりが、失敗してきしめんに変身しました
昨日も美味しくごはんいただきました～
節約大作戦
追加のお買いものなし。
合計￥9930円