先週学校がショート・バケーションだったので
その間に
念願だったガーナ北部に旅行して来ました🙆
向かった先はガーナ北西部に位置する
Upper West 州！
私の住むガーナ南部からは
陸路で丸々12時間の移動が必要な
なかなか行くのがハードな場所です
12時間も移動にかかるけど
旅程が4日しかないもんで
それはそれは弾丸ツアーになりました
首都から長距離バスが出てるので
今回はバスで移動。
諸事情によりチケットの事前購入ができなかったのですが
当日行って、なんと最後の一枚をギリギリセーフでGET！！！
危なかった
最初に訪れたのはUpper West 州の州都である
WAという町。
北部はカブもしくはイエローイエローと
呼ばれる交通手段がメインで、それが町中を回遊してます。
こんなの↓
※ちなみに車体が黄色じゃなくても
イエローイエローと呼ばれる。
WAの町の風景↓
マーケット付近はとても賑わってます！
私がWA の町で楽しみにしてたもの。
それは隊員が口を揃えて美味しいという
北部でしか食べることのできないローカルフード、、、！
グリーングリーン(左)&TZ(右)↓
、、、え、アナタこれ楽しみにしてたの？
何て、言わないでねーーー！！！
笑
笑そして'TZ 'って名前、やたらカッコいいんだけど(笑)
たしかTuo Zaafiの略。
左右共に見た目はミステリアスですが
味はとても美味しかった！！！
ガーナの主食はとうもろこしの粉を練って発酵させた
独特の酸味があるものが多いのですが
TZはキャッサバの粉(通称:ガリ)を使っていて
酸味が全くなく、トゥルン🎵とした舌触り。
癖がないので日本人には
とーーーっても受け入れやすい味だと思います(たぶん)。
写真左のグリーングリーンと呼ばれる
(見たまんまの名前の)スープを
つけて食べるのが一般的ですが
この緑色の塊、ズバリ何だと思いますか？
正解は、、、
(ダララララララララ、、、ダン！)
モロヘイヤ！
現地語ではアヨヨ
日本のモロヘイヤと同じく独特のトロミがあります。
ということでスープそのものもトロトロしていて
味付けに魚の粉末かなんかを使ってる感じ。
これまた日本人のお口にとても合う！！！
うん。日本で食べても
普通に美味しく食べれる気がするよこれは。
上にちょこっと乗ってる赤いのは
トマトのシチューで
この子はなんでいるのかわかんないけど
あっても全然邪魔じゃないです🙆
美味しかったー！
南部でもごく限られたお店に行けば食べれるらしいけど
残念ながら私の住む町では食べられない💦
首都でも見たことないかも。
この日、グリーングリーンを食べて
マーケットに行った以外、特にWAでは何もせず
翌日さらに北に移動！
北部旅行はまだまだつづく。
おまけ:
人生で初めてナナフシを見た！！！
本当に木の枝みたい
それから可愛い子犬😍
だが彼はいつか食べられる運命にある、、、
ガーナでは犬にもガーナ食を与えてました。
大丈夫なんだろうか、、、？
つづく。