こんにちは😃
雨が降ってきた京都です
日曜日からインフルエンザで寝込んでました😰
それはそれはしんどかったです😫
うなされて変な夢見るし💨咳と喉がいがいがで
お母ちゃん～😱って感じでした💦
ようやく今日は起きて用事をする気になりました😅
旦那が長距離から帰って来て、うがい薬やら点鼻薬やら買いにドラッグストアへつれてもらいました💦
そして、スーパーでちょっと買い物
もうね💦汚い話しですけど、食欲がないし水しか飲まないとオシッコの色が薄い薄い💦
栄養もとれてない状態でした😰
旦那のお陰で買い物に行けて、パンやヨーグルトに果物など買って食べたら、オシッコも戻って体も楽になりました😅やっぱり食べんとあかんね😊
そんな感じで、次は何を食べようかな？って思い付いたのは
無水カレー
知ってますよね？
名の通り野菜の水分だけで作るカレーです💦
凄くあっさりしててさらっとしたカレーなんですよ🍀
まず、私の場合ですが
玉ねぎみじん切りにして３個～４個かな😁
それからセロリ適当に切って、人参２本ぐらい乱切りして、今回は牛肉を使いました🎵
旦那曰く、血の気を採らんと❗
チキンの方があっさりなんですけどね😅
そしてホールトマトにローリエ
こんな感じで鍋に入れて
我が家はバームキュラ？のお鍋です
弱火で一時間半ほど煮込みます💨すると
こんな風に水分が出てきます。
混ぜると
こんな感じです💦野菜のだけの水分ですよ✨
凄くないですか？こんなに野菜から水分出て
旨味の宝箱やぁ✴✴✴彦摩呂風に
そして、カレールウを入れました😅
普通にバーモントカレー中辛
こんな感じです💦
ちょっとコテコテになってる感じがして、思わず水を入れたくなるんですけど💦
入れたら無水カレーじゃなくなるから我慢して
またまた10分煮込みます💨
はい❗出来上がりです💦
味見したけど、美味しい
こんな感じで旦那に出しました😊
これで元気になって、明日からお仕事に行ってきます🎵
やっぱり、なんやかんや言うてても、旦那はちゃんとしてくれはる😊
常は偉そうなことばっかり言うてる私もインフルエンザには勝てんかったわ💦
全然食欲がわかへんし、近くにコンビニあるけど、そこまでがいけへん💨
田舎やったら、近所の人が気にかけて、ミカンの缶詰めやら玉子やら持ってきてくれるけど…
ここはそんな訳にいかへんもんね😅
さすが、インフルエンザやのに誰かなんか持ってきて～😱なんてラインもできひんもんね😅
やっぱり家族、私の場合は旦那だけやけどありがたみを感じました💦
多分、最近の私を見てる神様やご先祖様が、もう一度、人のぬくもりやありがたみを感じなさい❗ってインフルエンザにしたんやわ😢
けど…ちゃんと気づくことが出来てよかったわ😊
最近、そんなこと忘れつつある感じやったもんな😰あかんね😅
よし💦また、明日からがんばろ💨