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Sunset garden

あーした天気になーあれ♪

先日のコールスロー記事に思いの外反応があって嬉しいですーニコニコ
全国の1人暮らし女子、新米奥さんなどなど頑張りましょ~音譜


さてー、そんな流れで、
今日はおすすめ調味料のご紹介ですごま油
お料理初心者の私に、頼もしいアシスタントですフライパン

<ヱスビー マジックソルト>
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実家では、どこだかのハーブソルトやクレイジーソルトなるものを
使ってたけど、近所のスーパーになかった。。

そこで手にしたのがコレです。
粒が細かくて、なじみやすいのと、
食べたときにハーブが口に残らないトコロがお気に入り。

用途としては…
・サラダのドレッシング作り(お酢やオリーブオイルと合わせて)
・カルパッチョ
・トマトたっぷりミートソース
・ジャーマンポテト
・トラウトサーモンやチキンのハーブ焼き
・スープ
・ベーコンエッグ
などなど、洋風料理全般に何にでも使えます!
リピート決定~~

ヱスビーのHPにもレシピ紹介がありました!
参考にしよ~→マジックソルトをつかったレシピ



<とことん豆腐通(お醤油)>
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職場の方から「美味しいから使ってみて!」といただいたのですが、
本当においしい~!
先月もらったけど、だいぶ減ってますね。
だし醤油みたいなもので、これまた何にでも使えます!

・冷奴(びっくりするほど美味しくなる!)
・新たまねぎのサラダ(ごま油やかつおぶしと合わせて和風に)
・たまごかけごはん(うまし!)
・焼うどん
・和風パスタ

などなど。白ワインが入っているので、洋風料理の隠し味にもよさそうです。
製造元のHPからも、こだわりがうかがえます!→矢木醤油


初夏から夏と、旬の野菜も彩り豊かになってきました!
上手に味付けして、美味しく栄養をいただきましょーニコニコ
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元々サラダが大好きなのですが、
最近はコールスローにはまってます。(お弁当右手前)
毎週、旦那の実家の畑からキャベツをいただくので、
悪くなる前にせっせと消費するのです。


①まず、一度にキャベツ半玉分くらいを黙々と千切り。
 ここでは、いかに細く刻むかに燃えます。
 彩りに、ニンジン少々も千切り。

②下味のために、適当に塩をして、適当に放置。
 (ネットに載っているレシピだと、砂糖も入れるみたい。)

③少ししんなりしてきたら、お酢を適当にドバドバ入れます。
 そして適当に放置。
 さらに、甘くてホッとするスイートコーンも半缶ほど投入。
 
④最後に、水分が出過ぎのようなら適当に捨ててから、
 お酢とマヨネーズのベストな割合を探りつつ
 マヨネーズをまぜまぜ。

⑤味見しながら、ハーブソルトなどを加える。
(ここでムシャムシャ食べてしまいがちなので要注意)

⑥完成!!


ケンタッキーのそれのような、
すっぱマイルドでおいしー!!(><)♪な感じが私は好きです。
今週も作るかな~


仕事初めてから、お弁当に可愛げがなくなっちゃったなー。
新婚ホヤホヤ時が懐かしいぜ→ホヤホヤ時のお弁当
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なんで5月がバタバタしてたかというと、
ひとつは、実家に帰ったからでしたわ。

634mに到達したスカイツリーを眺めて、
前の職場に挨拶して、
(あたたかく迎えてくださった皆様、ありがとうございました!大好きです!)
友達とたくさんしゃべって、
実家でのんびりのんびりして、
幸せーな時間を過ごしました。


写真は、自分用のお土産に買った
スカイツリーのジグソーパズル。

この高さの頃は、近くで働いてました。


1ピースの大きさ(小ささ)はこんなん!!
燃えました。
(付属ピンセットあり。使わなかったけど)

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「実は、ジグソーパジルが隠れ趣味なの」
って旦那に告白したら、若干引かれました。

いいじゃないか。
黙々と集中するのが好きなのです。
折り紙とかも良いよね。
その後どうする?飾る??って感じだけど。


本物のスカイツリーはこちら。
クレーン解体が始まる直前です。

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次に帰るのは、来年かなー。
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連休明け5/7の話ですが、
待ちに待ったマイカー納車がありました!

4月から通勤に使えるように…と2月から探し始めたのですが、
悩んでいるうちに東日本大震災が起こり、
その影響から車業界にも色々があって、結局5月になってしまいました~

初めは、慣れない車の運転にドキドキしていましたが、
今はだいぶ慣れて、通勤や買い物に大活躍しています。
事故には注意ですが!!

これからは、ウキウキのマイカーライフを楽しみます♪


以下、車購入までの自分メモ
(長いので、読まなくていいです。)

<当初の条件>
・旦那は普通車を一台保有しているので、私の通勤や近所の買い物などの使用のみ。
・運転には慣れていないので、こすったりしそうで心配。
・1人で運転して高速に乗ることはほぼない。
・税金は安い方が助かる!
・完全に私用なので、せっかくだからカワイイ車を選びたい!
↓↓↓
・こすっても落ち込み度が少ない?
・税金が安い
・女性好みのデザインや装備がある
という理由から、中古の軽自動車を検討!


<試乗①軽自動車>
ミツビシ  i
…電気自動車の方はすっかりお馴染みですが、見た目に一目惚れ。
 調べると、軽とは思えないイイ走り!と所有者の満足度が高い
 ということで、一番に試乗へ!
→ 乗った感じは、コンパクトだけどちょっと窮屈?
 後輪駆動の違和感と雪道には不向きということで、旦那からは不評…
 中古でも本体価格のみで110万超とお高め。

ダイハツ ココア
…新しい車種なので中古はほとんどないが、とりあえず試乗。
 旦那のキューブと内部のカタチが似ていて、視界も広いし乗り心地がいい。運転しやすい。
 ちなみに新車でナビ、冬用タイヤを付けて150万ほど

ダイハツ ミラジーノ
…デザインが好きだったので、資料のみもらう。


<考察①>
軽自動車は、鳥取などの「社会人は1人1台」の車社会では需要が高く、
価格がなかなか下がらない。珍しくない車種、カラーでも80万超は当たり前。
(普通車は、ワンオーナー無事故で状態良くても60万前後で選択肢たくさん)
→予算内におさめることを考えたら、新車、中古の普通車でもよいのでは?
 税金は高くなるけど、普通車の安全性を買うと思えば高くはないはず。


<試乗②普通車>
日産 マーチ
…以前、旦那が乗っていて運転しやすかったということで試乗。
 乗り心地は普通によい。車幅感覚もつかみやすい。見た目も嫌いじゃない。
 
トヨタ ヴィッツ
…家族がお世話になっている車屋さんのはからいで、新らしいヴィッツに試乗!
 男性っぽいデザインであんまり好みじゃないけど、乗ってびっくり。
 静かだし、揺れないし、ハンドルもスムーズ。
 こ、これがトヨタクオリティ…。私には贅沢すぎるのでは?と感じてしまうほど。

<考察②>
新車はやはり緊張してしまうので、私には中古車でいいです!初めてのマイカーだし!という気持ちに。
今度は、知り合いの中古車屋さんに全部本音で相談し、手頃な車を見つけてもらうことに。
色々考えた結果、スズキ ラパンかダイハツ ミラジーノあたりで探すことに。

と、ここで東日本大震災発生!
車の部品工場が被災し、車業界が大変なことに!
私も実家が心配でそれどころじゃない!!

そうこうしているうちに4月。
仕事が始まってしまい、バス通勤を始めるが、見かねた中古車屋さんが無償で車を貸してくれることに。
H20年式のヴィッツで、やはり運転しやすい。トヨタ偉い。

色々あったけど、4月半ばに状態のよいラパンが業者オークションに出品されることに!
ベージュってどうよ?と思ったけど、お願いすることに。

H18年式だけど走行距離2.3万キロ、内装・外装とも新車のようにピカピカ!
この子に決めました!

ということで、事前調査1か月、試乗から納車まで3か月の車探しが終了!
約3週間のお付き合いだったヴィッツとの比較としては、
・ヴッツは天井・ガラスと頭が近いが、視界が広く感じる。
一方、ラパンは頭上は広々しているが、デザイン上、視界が四角く切り取られてしまう感じはする。
・ヴィッツはハンドルが軽い!ラパンは仕組みが違うらしく、ハンドルが重い。(今は慣れて違和感なし)


ナビは、東北にあるシェアナンバー1のマイコンメーカーが被災し価格が高騰しているため、とりあえずナシで。

新車を作れず、中古車が出回らず、かつ被災地で中古車の需要が高まり価格高騰&品薄という厳しい状況の中で、出会ったマイカー。
大事に乗ります!!ニコニコ
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職場近くの田んぼ


久しぶりの更新です。

この2ヶ月で、ずいぶん季節が進んでしまいました~
夏日もあったし、先月末には台風も来たし、
春から、すっかり初夏になりましたね。

鳥取生活1年目。
昨年秋→冬→春→夏と身の回りの風景も移り変わって、
旬の美味しいものも色々体験しました。


また、ちょくちょく更新して紹介して行きたいと思います~
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一週間お疲れ様です。

今週は、大地震後1ヶ月の11日をはじめ、
連日、大きな揺れが起きていますねあせる
今日の午前中も。

大きく揺れると関東エリア内では携帯が通じなくなるようですが、
鳥取にいる私には通じるらしくて、
母から電話がかかってきます。
誰とも連絡とれないと心配だし、1人だと心細いもんねかお
早くおさまらないかなぁ~~


さて、私の方は仕事も2週目を終え、少し気持ちに余裕ができてきました~
とはいっても、新年度ということで今月いっぱいは忙しく、
根をつめた作業が続きそうです。

事務だからといって、腕カバーみたいのはしていないけど、
指サック?を愛用しております。
扱う書類の量が多くて、指がカサカサになってしまうので。
(と、歳か?)

それから、運動不足解消のため、帰り道は少し歩くようにしています。
旦那さんの帰りが遅いので、夕飯づくりは急がなくてよいので~
バス通りの一本奥の、ちょっとレトロな石畳の街並みを通るのがお気に入りにひひ

冒頭の写真は「赤瓦白壁土蔵群」。
県内でも有名な観光地のひとつで、近くには桜の名所もあります。

夕方にはほとんどお店が閉まってるんだけど、
かわいい雑貨屋さんや素敵カフェもあるみたいなので、
今度行ってみたいな~~

↓こんなカワイイ「一口たい焼き」のお店もあります!
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りんりんや「一口たい焼き」


今週は桜が見ごろ。きっと混雑してるでしょう桜
私もお出かけしてきます~~音譜
みなさま、一週間、お疲れ様ですうさ。

新年度が始まり、始業式や入学式もあって、
新しい毎日が始まる方も多いのではないでしょうか~


私は、新しい職場で本格的に仕事に入って、
考えて、動いて、一生懸命に過ごした一週間でしたため息

毎日、充実感や達成感を感じられるんだけど、
いかんせん、新しい場所、新しい人達の中で過ごすのは体力・精神力を使うようで、
今週はどっと疲れてしまいました~~

定時には帰れるので、6時過ぎには家に着けるんだけど、
帰ってからご飯作るのって辛かったし、早起きしてお弁当作るのも大変でした。
というか、今週は結構サボらせてもらいました…苦笑い

世の中の働くお母さんとか、仕事と家事を両立してる人って、本当に偉い!!kirakria*
私も早いとこ慣れて、両方こなせるようにならないといけませんな!
旦那にうまく手伝ってもらう方法も編み出さなくちゃ~~
(あれ?読んでる??)


そんな中、金曜は職場の歓送迎会があって、
出ていかれた方、新しく入って来た方1人1人に対して、所長がコメントをくれました。

私には、
「まだ1週間だけど、なんだか前からいるような動きぶりで、
いい人が来てくれたなぁと思っています。来週以降もよろしく!」
と言っていただきました。

・・・素直に、プラスに受け取らせていただいていいですか!!わぁ


いつも指示をいただいてる先輩(推定30歳♂)にも「よく動くよねー」と感心されました。
でも別にバタバタ動いているつもりなはくて・・・、
もしや、東京リズムと鳥取リズムの違いか?と思ってしまいました苦笑い
だって鳥取の人、歩くのもゆっくりなんだもん・・・。



そんな一週間を終えてお風呂に入りながら感じたのは、
今の私が頑張れるのも、こんなふうに所長から言葉をいただけるのも、
前の職場にいたおかげだなっていうこと。

上司や先輩に育ててもらって、同期・同僚の仕事ぶりに刺激を受けて
充実した社会人生活を過ごしてきたからだなと思いました。
本当に本当に感謝です。
しみじみ・・・。

仕事帰りのビールとかラーメンとかも、懐かしい・・・。
恩返ししに行かないといけませんね!



5月後半には休みを取って帰省する予定です。
それまでに、なにか一つやり遂げて、お土産話にできたらと思います。
来週も頑張ります。


さぁて、週末は思いっきり休むぞ♪
嗚呼、働くってスバラシイ!!!!sei


4/1から、新しいお仕事が始まりました!!
初めは緊張したけど、なんというか雰囲気のいい職場で、
明るい気持ちで頑張っていけそうです!

約半年、ほとんど友達もいなくて、
家のまわりをウロウロする生活だったので…sippai;*

まず、人と話をするのがうれしかったし、
人から指示をもらって、考えて工夫して、「ありがとう」って言われるのが、
単純にうれしかった~

↑なんか、大丈夫かよって感じだけど汗

まだまだこれからですが、
ただの「事務さん」ではなくて、
クオリティ、スピード(効率)、オリジナリティ?などなど高めていって、
私だからできる仕事!みたいにしていけたらと思います。

前やってた人は男性だったようなので、女性だからできる気遣いとかも
できたらいいかなー。なんだろうなー??
引継ぎメモ見ると前の人は優秀な人っぽかったから、
早く追いつかなくちゃいけないな。

とにかく、「この人が来てくれてよかった」と思ってもらえるように、
努力していきたいと思います。


とりあえず昨日は、清々しい充実感でいっぱいで、
ごはんも美味しく、ぐっすり眠れましたにこっ

来週以降、家事との両立とかも含めて、考えながら動いていきたいと思います!!


いやー、ちゃんと労働すると、
休日のありがたさってスバラシイわkirakria*
ここ2日、ぽかぽか陽気の自転車日和でした自転車kirakria*

マフラーなし、コートも軽いもので十分。
先週末は雪やアラレが降っていたのに、嘘みたいおー

ということで、新しい職場の下見に行ったり、
銀行に行っておいたり、夕飯の食材をそろえたり。
こうやって昼間に出歩けるのも、今日までなんだな。


家を出て、まぶしいほどのお天気なんて久しぶり!と見上げたら、
近所の庭の梅が満開!
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きれい~!と思って近づいたら、足元にはつくしの大群!!

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そしてまた、頭上で鳥の声。
今度は、花の香り。

うー!春が、押し寄せてきたー!!ニコニコ


明日から4月。
気持ち新たに、前向きに、ななめ上向きくらいに張り切って、
進んでいきたいと思います!!



ちなみに、梅、桃、桜の見分け方を確認してみました~
ALL About参照↓↓↓
http://allabout.co.jp/contents/sp_hanami_c/seasonalevent/CU20070301A/index/
なんと、土壇場で仕事決まりました。
事務補助なんですけど、4/1(金)から勤務開始です。

色々悩んだけど、働きやすさや今後のことを考えて。
どんなお仕事になるか…まだまだこれからですが、
せっかく頂いたチャンス、頑張ってみようと思います。


さて、今日は前向きになれる私の好きな曲。
披露宴のBGM候補にもしてたけど、結局使わなくなってしまった。
一時期、東京メトロのCMに使われてて話題になってましたね。


私も前向きに、新しい一歩を踏み出します!
被災地の方も、日本全体にも、暖かい春が早く訪れますように!!


♪きっとこの世界の共通言語は 英語じゃなくて笑顔だと思う
 笑う門に訪れる何かを 愚直に信じて生きていいと思う

♪あなたがいつも笑えていますように 心から幸せでありますように
 それだけがこの世界の全てで どこかで同じように願う


福笑い/高橋 優



そういえば、最近ちゃんと笑えてなかったかも(=´;ω;`=)