今年もパリキュウ作ったよ！

ブログネタ：あなたのおかずレシピ、画像つき投稿で賞金と総額40万アメゴールドがもらえるチャンス！ 参加中

今年もたーくさんキュウリが採れてます。


毎日１０本から１５本。

ご近所の方や、お友達にあげたりしているのですが

それでも、

とても食べきれないので

パリパリキュウリ

略してパリキュウを作ります。

きゅうり１ｋｇは、輪切りにします。

赤トウガラシ(１本）

砂糖(大匙８）

酢（１３０ｃｃ）

醤油（２００ｃｃ）を火にかけます。

沸騰したら、キュウリを投入

きゅうりが全部浸ったら、火を止めます。

そのままの状態で冷ましたら出来上がり。

もっと濃い味にしたかったら

キュウリを取り出し、つゆをまた沸騰させ

キュウリを再投入。

冷めるまで待ちます。

ご飯のおかずにしてもいいし

冷凍してもいいし

（ｚｉｐｕｌｏｃのフリーザーバッグの中サイズだと

　ちょうど１ｋｇのパリキュウが入ります。）

冷凍しておくと

きゅうりが採れなくなった頃も

おいしく食べられます。

家庭菜園で、きゅうりが採れ過ぎて

お困りの皆様

ぜひ、お試しください。

おかずの星キャンペーンサイト
賞金・賞品の詳細情報
企画賞の詳細情報