こんにちは
昨日、久しぶりにミント酵母のシンプルな丸パンを焼きました
材料
ゆめちからブレンド
ミント酵母元種
甜菜糖
塩
水
ぷっくり可愛く焼けました
モッチモチ食感
今日のおうちカフェlunch
たっぷりのたまごサラダとトマトと大葉のサンドイッチ🥪と
コーヒー☕
大葉がいいアクセント
美味しかったです
最近パン作りで使っている粉
ゆめちからブレンド
私は餃子の皮は強力粉で作るのですが、
ゆめちからブレンドで作ったら、皮がもちもちで、美味しく出来ました
夫にも、この皮が１番美味しい言われました🥟
ゆめちからブレンドは、餃子の皮にもオススメです
最後までお読みになってくださり
どうもありがとうございます