昨日は日曜日で家族が揃うので、ちょっと早めのクリスマスパーティー。
イベントの日は一日キッチンに居ずっぱり。効率よく準備しようと、前日に下準備もしておくのに、最後はバタバタと・・・
ハイ、完成～
毎度、テーブルセッティングができない。
大きなテーブルほしいなぁ。
彼とお姉ちゃんがお出かけの時にお花買って来てくれました。
お姉ちゃんが選んでくれたそう。可愛いね。ありがと。
トイロイロさんのレシピで、圧力鍋で加熱したもも肉をフライパンで皮をカリッと仕上げる。最後にソースをたら～。
油を落ちているので、さっぱり食べやすい。お肉も柔らか。
お肉がそんなに好きではないお姉ちゃんもバクバクいっておりました。ヤッター！！
鶏肉から出たスープは今日、ポトフにしちゃお！
ながっ！
混ぜるとこんな。
お友達に教えてもらったレシピ。
かなり好評。
美味しいじゃがいもとしいたけをもらったのでさらに美味しさアップ。
結構バター使ってるけど、まいうーだからいっか。
前日に焼いたバターフィセルをスライスして。
シャドークイーンのビシソワーズ☆
これまたいただきもののシャドークイーン(紫じゃがいも)が大活躍。
1週間前に焼いた寝かせておいたもの。
ごちそうさま。お腹いっぱい。
私は少々シャンパンを飲み過ぎまして・・・なかなかいい気分です。
妹ちゃん、ごめんね。
