ピザ生地。
低温で白焼にして冷凍しておきまーす。
今週はおチビさんお友達と外遊び&おうちランチ予定もあり、
すぐに焼いて食べられるように。
重ねて冷凍庫にポンで楽々。
そして、今日はクイジナートで生地コネコネ。
ニーディング時間、わずか2分。
はやっ！
最近は生地づくりにホームベーカリーにお世話になっていたけど、
発酵不足ぽく、仕上がりがかなーりいまいちだったので。
ホームメイドで習っていたときのテキスト引っ張り出して、
初めてクイジナートで挑戦。
なかなかいい具合にできたので、しばらくこれでやってみよう。
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