自家製ジンジャーエール

前から作りたいと思っていた

”ジンジャーエール”

ようやく作った。

二子玉川のお気に入りのカフェ「Lisette（リゼッタ）」で

出される自家製ジンジャーエールがおいしくて。

http://www.lisette.jp/

あの味を再現とばかりにいざ！

ジンジャーエールの素（シロップ）完成

これを炭酸で割っていただく。

生姜やスパイスを煮込んだ香りだけで

すでに体が熱い。

ちょっとだけ寝かせて・・・

感想はまたのちほど。