夜ごはん

今日は

小松菜とベーコンの炒め煮
茄子のお浸し
お味噌汁
ごはん

でした

すごーく地味なメニューですが、ごはんに合います

小松菜とベーコンの炒め煮は、

ベーコンと小松菜をさっと炒めます。

油が全体に馴染んだら、1/2カップくらいの濃いめのお出汁をまわしかけて、汁気がなくなるまで、煮詰めます

小松菜にベーコンとお出汁の味がしっかりと入り、ごはんのお供にピッタリです

今日はパプリカ入りです

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