半熟卵のカレードリア

今日は一日雨…
これで水不足解消するといいですね

そんな今日はおうちでゴロゴロ

残ったカレーを使って

半熟卵のカレードリア

を作りました

とろーり半熟卵とチーズがカレーと良く合います

カレーライスを混ぜ合わせて、耐熱皿に盛り、真ん中にくぼみを作ります。

そこに、生卵を割り入れ、まわりにチーズをたっぷり乗せます。

あとは、オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成です

パスタも一緒に
野菜たっぷりの和風パスタです

ふたりで完食しました

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