牛肉のビール煮成功初めてワインビネガーを使った。こうやって使うんだ~。少し料理な幅が広がりました。 昨日は、自宅でラクレットをした。美味しかったわ~ 楽しかったのは、発泡酒と生ビールを分けるビール利き。普段から発泡酒なんて美味しくないと言って生ビールを高いお金出して買っているのに、なんとみんな区別出来なかったこと2つ紛れている発泡酒を見分けるんだけど、プレミアムモルツとエビスを発泡酒に分けた人もいて爆笑でした!