2人用の湯沸しにと
小さめの鉄瓶が
我キッチンに仲間入り
二つの鉄瓶の
手入れをしました
外側に
オリーブオイルを塗りました
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内側の錆予防にと
煎茶を煮て
そのまま放置し
タンニンを染み込ませます
⬇️
大きめの方は
数年前に
デザインが良いと買ったのですが
重いのに随分と傾けないと
湯を出し切れないし
内側が2段になってるので
その部分の乾きが悪いんです
使ってみないと
分からなかった〜
デザインだけで
選ぶべきじゃなかったと
後から反省したものでした😔
でも湯をいっぱい沸かして
魔法瓶で保温する時には
これを使います
小さい方のは
2人分の湯沸しに
最適です！
持ち易くて湯切りもよく
サーっと乾く
優れ物です☺️
鉄瓶は使った後
すぐに蓋を取って
乾かすだけで
良いんです
水分さえ残さなければ
取り扱い簡単です
我家の二つの鉄瓶は
どちらもIH対応なので
ガスのみ対応のに比べると
少し重いですね
娘が高校時代
貧血気味だったので
それからずーっと何十年も
鉄瓶を愛用してます
娘宅も使っていますよ
鉄瓶で沸かした白湯は
まろやかで
美味しいんですよ