こんばんは～
今日は
↓シークワーサー レモン
↓柚をつかって 化粧水と柑橘茶と酢を作りました
皮と実に分けて
皮は10日程天日干しをしたらお茶として楽しめるそうです
種は ホワイトリカーに入れて
液がゼリー状になったら化粧水として使います
絞り汁は
酢として使います
ハチミツを足して炭酸水やお湯割りで飲むのも良いですね
風邪の予防に活躍してくれそうです
絞りかすは
ベランダの小さな鉢に入れました
土に帰ってくれることでしょう
↓種とホワイトリカーで作った化粧水です
ブリのカマを焼いたので早速絞り汁と大根おろしを醤油にプラスして食べました
うまっ！
午後は 充実した時間を過ごせました