青椒肉絲と玉子スープ

今日は昼ご飯に青椒肉絲と玉子スープを作りました

材料は細切りにしたピーマンと玉ねぎ、細切りにして醤油、水、酒で下味をした牛肉です

ちょっととろみが付き過ぎたけと、美味しかったですよ