ブログネタ：レシピはなにを参考にする？
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一日に一回は必ずクックパッドを開いてます！
毎日の夕飯の参考にしたり…。でも私が最も検索してるのはやっぱりスイーツ系ですね！
そんな私の今日の夕飯！！
・まいたけのピザ
・シラスとトマトの冷製パスタ
・ピーマンとウィンナーのホイル焼き
です。
個人的にパスタが一番のヒットでした！
オリーブオイルに、にんにくのみじん切りを投入し火をかけ、香りを移した後
トマト缶と砂糖を入れて煮込みます。塩コショウで味をととのえて冷ましておきます。
パスタを茹でて～冷水にとって～トマトソースとしらす、しそを入れて和えたら完成！！
夏は冷製パスタ美味しいですね＾＾
あぁ…これに食後のケーキがつけば完璧でした。
ブログネタ：最後にレバ刺し食べた？
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食べてません！！ていうか食べれません！！！
そもそもレバーが嫌いな私…。
小学校の給食でレバニラ炒めとか出た日にゃ…お昼休みまで、果ては掃除の時間までかかって食べさせられましたよ。あー嫌な思い出。
さてそんなレバー嫌いな私の今日の夕食（の中の一品）。
レバ刺しこんにゃく（爆）
旦那さんが食べてみたいと言って買いました。
さぁ、本物とどう違うのか…？！
私にはわからなかった。だってレバ刺し食べたことないし（爆）
でも美味しくいただきました。
ごちそうさま～
ブログネタ：BBQ好き？
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大田舎に住んでいるうちは夫婦そろってBBQ好きです！
ちょうど今くらいの時期を皮きりに月に２～３回はBBQをやっている気がします。
人数が多いときはちゃんとしたBBQセットを出しますが、家族だけの時は七輪で。
そしてそして…ついに！！！
BBQだけでは飽き足らず、燻製に手を出しました！！！
旦那の実家に入ったらやろうやろうと思って早３年。
やっと、今日決行しましたよーーーーーーーーー！！！
まず、スモーカーです。
おそらく50年前くらいからあるんではなかろうか、と思われる窯。
今でもお正月用のお餅をつく時に、餅米をふかすのに使っています。
あとはサツマイモを茹でたり…
この窯に火をくべて、中の釜にアルミをしきその上にサクラチップをのせていぶしました。
今回は、塩・ハーブ漬けした豚バラ肉（ベーコン）と、煮卵、ウィンナー、チーズです。
この筒は小屋に放置してあったもの。
ちょうど良いサイズ！！
いぶすこと約２時間…
ドキドキ…
出来上がりはこちらです！！じゃーん！！！
初めてにしては上出来かと！！
いかがでしょうか～？
サンドイッチにしたらマジウマだった！！
