豆腐のﾁｰｽﾞｹｰｷ[ﾚｼﾋﾟ]

【豆腐ｸﾘｰﾑ材料】
☆絹ごし豆腐 150g
☆ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ 100g
☆生ｸﾘｰﾑ 100cc
☆砂糖 50g
☆ﾚﾓﾝ汁 大さじ1
☆粉ｾﾞﾗﾁﾝ 7g

【ﾋﾞｽｹｯﾄ台材料】
★ﾋﾞｽｹｯﾄ 60g
★豆乳 30g
★ﾏｰｶﾞﾘﾝ 30g

【作り方】
① ﾋﾞｽｹｯﾄをﾎﾟﾘ袋に入れて麺棒などで粉々に砕く｡豆乳､溶かしたﾏｰｶﾞﾘﾝを加え流し缶(型)に敷き詰める｡

② ｾﾞﾗﾁﾝは大さじ3の水でふやかし､電子ﾚﾝｼﾞで30秒加熱して溶かす｡

③ ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ､豆腐､生ｸﾘｰﾑ､砂糖､ﾚﾓﾝ汁､②のｾﾞﾗﾁﾝをﾐｷｻｰにかけ､ｸﾘｰﾑ状にし①に流し入れ冷蔵庫で固める｡

④ 固まったら切りわけて､好みでﾌﾙｰﾂｿｰｽをかける｡

生ｸﾘｰﾑも､今は低脂肪のものがあります(=^▽^=)本当のﾚｼﾋﾟ上では牛乳とﾊﾞﾀｰなのですが､ﾍﾙｼｰに豆乳とﾏｰｶﾞﾘﾝにしてみました(=^▽^=)

簡単なので是非作ってみてくださいね(=^▽^=)