おろしハンバーグと無限ピーマン

じめじめした日が続いてますね。洗濯物もスッキリ乾かないし、、、気分までじめじめ、、、。

          

粗挽きのひき肉でハンバーグにしてみました。肉感で、ちょっと元気をつけつつ、おろしポン酢でさわやかに、消化も促進しましょう。大根も今の時期収穫されるものもあるんですね。この時期の大根はけっこう辛みがあります。

そして最近流行っている"無限ピーマン"

         

体にこもってる湿にも働いてくれます。

ピーマンは今が旬で大量にいただく分、消費するのも無限ピーマン、、、いいレシピです。