揚げワンタンと豚と野菜やわらか煮


ごはん作りました



 豚と野菜のやわらか煮

 鶏と海老の揚げワンタン

大根ときくらげの炒めもの


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材料は、豚肩ロース

ピーマンとパプリカ赤、長いも、玉ねぎ

しょうが、袋茸缶詰、ゆでたけのこ

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お肉味付けたら炒めて{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/i-/i-love-dachs/26657.gif}

片栗粉必須{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/gu/gu-taraka-tyan/33254.gif}  旨味を閉じこめるの


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お野菜も{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/p1/p1nky-dm1x/3857.gif}

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仕上げに黒酢を回し入れました{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/ke/keikohappy/2178.gif}





大根、白きくらげ、長ネギ、干し海老、

ごま油で炒めたょ{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/an/angela-satomi/15368.gif}


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干し海老の 戻し汁も使ったょ



揚げワンタンは


鶏ひき肉、海老、長ねぎ、しょうが、

お酒、塩コショウ、ワンタンの皮

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ねばりが出るまでまぜまぜ

皮の真ん中に、たねを乗せて

包んで160℃くらいで揚げました




出来上がり



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美味しく出来ました



おやすみなさい