先日、日出の「炭仙人」 さんにランチしに行ってきた
初訪問なので無事に着けるかしながらも、ナビを頼りに到着ww
思ったよりもスムーズに来れたので、開店直後にお邪魔することになりました。
(外観撮り忘れたので、アイぶんぶんひろばさんより お借りしました)
平日ということもあって、貸しきり状態
いろいろメニューがあって迷ったけど、お得なサービスランチに決定!!
お昼定食 1580円
地鶏七輪焼/地鶏たたき/野菜サラダ/ミニ小鉢/ご飯/味噌汁/香物/デザート
まず出てきたのが、地鶏七輪焼
写真は2人分になります。
さっそく焼き始めますよ
木炭に比べて火力が強いのか、焼けるのが早い気がしました。
脂が落ちるとファイヤーするのは同じですが、火の粉が飛び散らないのでイイですね
外はカリッと香ばしく、中は柔らかくジューシーな焼き上がり
地鶏の旨みが濃くて、ウマーーーーー
個人的にはタレより塩のほうが、鶏の甘味と風味がしっかりと感じられてオススメ。
ってか、ほんとうに でした
食後は、窓越しに高崎山を眺めながらホッと一息
デザートのアイスクリームはコーヒーに変更出来るので、アイスコーヒーをいただきました。
マドラーまでも竹炭
このボリュームと内容にしては、かなり良心的なお値段。
お味も文句なしの美味しさでした
今度は単品で色々食べてみたいですね。
今度はいつ行こうかな~