金曜日は、予定なしでしたー
りょーたくんは飲み会だったし
前日は有給で実家帰っちゃったし
ゆっくりしましたー！
１人時間
あったかいものが食べたくて、でもあんまり食欲なくて
迷ったすえに具だくさんのお味噌汁を大量に作りました
とりあえず入れたのは白菜、ごぼう、人参、サツマイモ、油揚げ、長ネギ、こんにゃく！
ぜんぶサイコロ状に切って、ごま油でよ～く炒めて
(私はサツマイモが煮崩れるくらいが好きなので最初から入れちゃう派！)
よ～く炒めるのがポイント。
炒めてたら、、、
水分出てきた
これが野菜の旨みね！
白菜たっぷり入れたから、こんなに水分！
これくらいになったらお水足して、出汁入れて煮ます！
たっぷり
野菜が柔らかくなったらお味噌溶いて完成！
夕飯これだけだったけど大満足～
暇だったから工程写真撮ってみた(笑)
飲み会帰りのりょーたくんはいつもお腹空いた～って帰ってくるんだけど、
案の定この日もそうで(笑)
このお味噌汁にたまごとご飯入れて雑炊作ってあげたら
すごい喜んでたよ
温まるしね！
さ、残り２週間。
行くか。
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