昨日のおひとり様ランチ
ランチっても担々麺
お気に入りのこちら
スムーズに入店できまちた
青物は菜の花
その横の肉味噌を🥢解しながら
ズボボボボ〰️と啜る
中辛でチトむせそうやった
朝のお弁当が無いと
午前中の片付けが凄く楽
お買い物してランチ済ませて
帰って来てもまだ12時ちょっと
荷物を片付け…
夕食用のを切ったり…冷やしたり
そうこうしてたら
娘(次女)から電話
会社の人とランチに行って
並んでたら貧血で倒れたと
そして家の鍵🔑を忘れたから
私が居るかの確認でした。
朝から持病のお調子が変やったらしい…
少し早めに晩酌だ
お買い物から帰って
すぐに仕込んだ
胡瓜のポリ袋漬け
胡瓜１本をテケトーに🔪切て
ポリ袋に入れて砂糖小サジ１
塩昆布パラパラで袋モミモミ
暫く置いてゆずぽん酢大サジ２かな🙄
茗荷１つを刻んでブチ込んみ
ポリ袋の空気を抜いて漬け込みます
塩昆布はコレ
塩昆布揉みしてもふやけません
ぽん酢は出来ればコレ
ほぼ味はこれで決まりと言うても
過言じゃ無いyo
ポリポリ止まらん
美味しいトマトが食べたくて
切っただけ
ハイ残り物～
サーモン南蛮漬け
がしかし…夕べは南蛮漬けには
手が伸びず…またお残し( ´-｀)
娘さん用に白身魚フライ
そして…
クリームシチューの残りを
頂き物のミニキューブパンに
詰め込んで焼きまちた
トロりんちょ～
今日のお弁当
サーモン南蛮漬け
キウイ
チーズケーキ
ごんじり
巾着煮卵
いかとれんこんの磯辺揚げ(冷食)
ベーコンとズッキーニのソテー
赤いウインナー
ひじきと十穀青菜の混ぜご飯
さて今日は
頭の上に白い雪がチラホラ
雪降ろしに行ってきます
では