木曜日の今日は、
ひまわりネットワーク『みよしTODAY』のお仕事の日でした
相変らず、生放送に超
緊張して、大変でした
もう少し。。。
楽しんで感情がしっかり入れれるように頑張りたいです
さて、
帰りに実家へ寄ったら、
昨日に引き続き、晩ごはんは
秋刀魚
秋なんだぁ～っと実感です
ところでみなさん。。。
昨日の私のブログの秋刀魚の写真
何だか変な感じがしませんか
気が付きましたか
そう
秋刀魚の頭が右向き。。。
変ですよね
私は左利きなので、無意識に食べやすいように右向きに置きました
でもどうしても変な感じがして、
ネットで調べたところ。。。
魚の向きにはこんな理由がいくつも
世界で初めにに魚の図鑑を作った人が、
内蔵の都合で、頭を右向きにして魚を解剖し、
そのまま頭を左向きにして、魚の全体象をスケッチして、
それがきっかけで、魚の頭は左に向けられる事になった。
とか、
左を上位とし、右を下位とする古代中国の考え方があり、それが日本に伝わって
、左前の原則が出来た。
とか…
いろいろありました
でも、
海外では、魚の頭が右向きで皿に盛り付けられている事が
あるそうです
だから日本特有の習慣なのかな
マナー違反をしてしまったのかと心配したけど、
一安心でした
やっぱり見慣れたこの向きがしっくりくるのかな。。。
（
先日のBBQで焼いた『白タイ焼き』）