”相葉マナブ”を観ていて、山本ゆりさんと言う料理研究家の方のレシピを参考にした。
私もやれば出来んじゃん。
鶏モモ肉をレンジでチンしておいて、その後マヨネーズと味噌を混ぜた調味料を
並べたレンチンもも肉に塗っていく。
その後、パルメザンチ－ズが良いかも知れないが、家にあったのがとろけるチ－ズだったので
それを被せてト－スタ－で焼いた。
このレンチンにも、ト－スタ－の焼き時間も山本さんなりの設定があるようだが
私は、自分時間で。。。m(__)m
山本さんは、”DAIGOの台所”にも出ていらっしゃるので
知り合いでも無いのに、馴染み感がある。
にほんブログ村
