母の実家の。。。従兄の嫁が宮ちゃんだ。
子供が出来てからは、旅行と帰省を兼ねて訪れるようになっていたが
宮ちゃんやその家族に会う事は無かった。
従兄が亡くなった時に、何も連絡が無かったので、そのことを問いただしたのが
最初の手紙だった。
母も亡くなったし、私にとって母と暮らした実家は、どんどん遠のいている。
色々の中に。。。山菜がっ
山菜には研究者になったくらい手こずる私。
ダイエ－にも売ってあったが、これが”こごみ”。。。
長い間
ゼンマイと間違えていた。
サラダ・お浸し・和え物に使える。
”こしあぶら”。。。今日は豆腐・薄揚げの味噌汁にした。
薬味の様に使えた。
少し前に来た頃は、全て天ぷらにした。
その所為で、山菜＝てんぷら。。。で、家族も閉口していた。
”タラの芽”。。。
肉巻きに使おうと思って居る。
豪快な宮ちゃんも、この度は抑えめに送ってくれたようだ。
私が田舎暮らしをしていた頃、こんなに山菜があるとは知らなかったし
何でも教えてくれるサ－パンが「山菜取りに行こう」と誘った事も無かったのよねぇ。
時代の流行って事なのかな
